全球播报:粉皮的做法与配方_粉皮的做法
(资料图片)
1、先把粉丝洗干净,弄碎备用。将猪肉洗净,切成细丝。葱、姜、蒜、干辣椒洗净切段备用。
2、然后烧热锅,倒入油。油热后,倒入猪肉翻炒几分钟。
3、然后加入葱、姜、蒜、辣椒,小火快速翻炒。
4、然后加入一勺生抽和老抽上色,快速翻炒两分钟。
5、然后倒入粉丝,大火快速翻炒均匀。
6、最后加入适量的盐、十三香和鸡精调味,大火快速翻炒四五分钟。然后把炒好的粉丝放在盘子里,等着吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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